SOTO煙燻料理用具&木材 SMOKE OVEN & WOOD
煙燻是一種烹調、保存及為食物調味的料理方法。
一般在煙燻時,是將食材掛起或放在架上,下方伴以帶有特殊香氣的木材,讓食材被煙薰一段時間後,為食材賦予額外香氣並增添料理美味的一種烹調方式。
煙燻除了可增加露營烤肉時的食物風味外,更可在家中製作出更美味的料理。
煙燻木材
煙燻鍋具
煙燻香房